【乐活蒙城】跨年8折不打烊！藏在深巷里的蒙特利尔“最横”东北菜！King Size砂锅装肉，称霸全城！

今天是12月31日，
也是2019年的最后一天。再过不到12个小时，
崭新的2020年就即将开始。在新的一年到来之际，有的小伙伴为时光飞逝唏嘘不已，有的小伙伴则为接下来的一年满怀期待，而乐活君最最关心的一个问题却是--不知道蒙特利尔的小伙伴们有没有这样的感觉，
每年一到跨年的时候乐活君就格外想家，一个人身在异国他乡，
在这样的特殊日子总是会想起家里的团团圆圆，怀念起老妈亲手做的那一桌丰盛大菜。
再加上最近蒙特利尔已入深冬，
骤降的气温加上冰雹暴雪等等极端天气，让人总是想要吃上一桌暖呼呼的好菜，从胃到心都治愈一遍~
既要有中国味！又要分量大！还得烫呼呼！想要一口气满足这么多要求，
最完美的跨年饭选择当然就是--东！北！菜！！！作为称霸中国美食榜的超级大佬，
东北菜招人稀罕的实力那是杠杠的，暖呼呼的一大锅往面前一搁，
幸福感瞬间从头顶流淌到脚底，
就是一个字：爽！！！而今天！
乐活君就要给小伙伴们介绍一家藏在蒙特利尔深巷中的宝藏级东北菜--
 福源祥！！！地地道道东北人做的正宗东北菜！装肉都用King Size砂锅！
霸气到单挑全城吃货毫无压力！一般人乐活君都不告诉他~

蒙特利尔最“横”东北菜承包你的跨年夜全天8折不打烊！

喜大普奔！！！

就在今年跨年夜！

福源祥全天不打烊！

像啥时候吃就啥时候吃！

想吃多少就吃多少！

不仅如此！在12月31日至1月7日期间，福源祥全场限时8折优惠啦！！！
重要的事情说3遍！全场8折！全场8折！全场8折！仅限1周！！！不抢一波都是对不起寄几！！！

大兄dei，走一个？

 藏在深巷里的正宗东北STYLE 

吃一筷子就能get到内味儿

刚一走进这家藏身于蒙特利尔小巷深处的东北菜馆，乐活君就瞬间觉得自己穿越了！简洁的店内没有过多的装饰，整家店都透着一股放飞自我的豪放劲儿，从老板到厨师再到店员都是一口地道东北大碴子味，仿佛下一秒就得深情叫一句翠花~
上桌的菜更是大锅大锅往人面前怼，用手掂掂都觉得贼啦沉，
几个人吃毫无压力！地地道道的东北人，正正宗宗的东北菜，彻头彻尾的东北STYLE！别说是北方人了，就是乐活君这个南方妹子，吃完都觉得自己上辈子怕是个东百银！害，这整的，连码字都有内味儿了~

 King Size砂锅装菜全城最横

吃完就变东百银 

福源祥上菜的速度很可，进店坐下后没有多久，大锅大锅的肉菜陆续上桌，分分钟就把整个桌面占的满满当当，鲜！糯！嫩！辣！香！爽！浓郁的美食气息无孔不入，大口吃肉的豪情瞬间油然而生！

每一滴汤都是极品精华要说到最有名的一道东北菜，小伙伴们第一个想到的绝对是--“天王盖地虎，小鸡炖蘑菇。”尤其是在蒙特利尔最近的寒冷暴击中，还有什么比围坐在一锅热气翻滚的小鸡炖蘑菇面前，更让人觉得暖心暖胃？！福源祥家的这一大锅小鸡炖蘑菇刚一上桌，浓郁的鲜美肉香和菌菇的清香争先恐后地钻入鼻腔，大块的Q弹鸡肉堆满一锅，晶莹剔透的粉条和圆润饱满的香菇若隐若现~
还在微微沸腾的汤面咕嘟咕嘟冒着小泡，暖和的热气蒸腾一脸，什么狂风暴雪、什么零下极寒都瞬间离乐活君而去，浑身上下都在疯狂叫嚣：
想吃！！！





小鸡炖蘑菇忍不住趁热夹起一块鸡肉，
筷子一上去的手感就让乐活君惊到了！整块鸡肉弹性超级足，
隔着筷子都能感受到那种又嫩又滑的质感，直击吃货灵魂！
一问老板才知道，为了保证这道东北名菜的地道美味，
他们选用的是肉质最为上乘的正宗土鸡，
鸡肉厚实细嫩，鸡皮Q弹爽滑，口感鲜美回甘，
和香菇搭配在一起就是鲜到极致的美味，在蒙特利尔很难吃到！乐活君再也抵制不住诱惑，夹起鸡肉就是狠狠一咬！鲜美的肉汁混着汤汁溢满唇齿，
鸡肉的肉质简直嫩滑到极致，入味的浓郁酱香中不失鸡肉本身的甘甜，一口就鲜到骨子里！最妙的是，福源祥家这锅小鸡炖蘑菇火候也是把握的相当精准，
鸡肉完全炖煮入味，却也保留了本身的嫩滑口感，每一丝肉里都藏着满满的汁水，咀嚼起来还能感觉到几分Q弹韧劲儿，口口都是肉汁暴击！除了鸡肉外，
香菇也是这道东北菜中的一绝。吸足汤汁的香菇圆润饱满，质感微脆、口口飙汁！鲜美的菌香早已在慢炖的过程中深深渗入鸡肉和汤底中，肉香、酱香、菌香
相互交织、层层递进，既有东北炖菜重口味的豪放劲爽，又有余韵悠长的鲜美醇香，简直是好吃得嘎嘎香！！当然，
如果非要乐活君从这一大锅中选出自己的最爱，那绝对是汤汁拌粉条！早已炖煮软糯的红薯粉条晶莹剔透，再浇上2勺荟萃了鸡肉鲜甜和菌菇精华的浓厚汤汁，趁热拿起碗往嘴里一嗦，入味的粉条又Q又糯，汤汁的鲜美让人欲罢不能，满满一碗吃下去，只觉得一股热流淌遍全身，这滋味儿，稀罕！悄悄告诉大家，还可以点上一碗白米饭，浇上一勺汤汁，放上一撮粉条、几块鸡肉香菇，拌一拌一起吃，乐活君一个人就能干掉3大碗！！！

黄金身材的男神级猪肉说到肉菜届的王者，
红烧肉可以说是舍我其谁！不玩什么虚头巴脑的配菜，
就是实实在在的肉！肉！肉！





福源祥红烧肉作为中国的顶流美食，红烧肉的流派也是五花八门，有咸口的，有甜口的，有酱香的，有南乳的，还有冰糖的，每到一个地方都能品尝到不同的美味。不过福源祥的这道红烧肉并不属于任何一个流派，因为从配方到做法，都是老板独家自创！除了这家店，
其他什么地方都吃不到！！当乐活君亲眼见到这一大锅
传说中的福源祥红烧肉后，瞬间就被震！惊！了！个头超级大的砂锅中堆满了
大块大块的五花肉，乐活君目测每块肉的边长都有2cm+！
如果说我们平时吃的红烧肉是medium size，那么福源祥家的红烧肉就是KING SIZE！！果真不愧是东百银~当然，福源祥这锅秘制红烧肉的惊艳还不仅仅是分量大那么简单。红烧肉裹满了浓稠的酱汁，呈现出诱人的焦糖色，锅底汪着一小层亮亮的油汁，表皮紧实晶莹，又Q又弹，用筷子一戳便微微凹陷，松开后又瞬间弹回，带着整块肉都颤动起来，鲜香四溢~夹起一块红烧肉细细端详，五花肉肥痩相间、层次分明，一层肥油夹一层瘦肉，
堪称最黄金的完美五花身材，绝对是猪界的男神小鲜肉~忍不住咬上一大口，鲜香滚烫的油汁混着肉汁一起漫溢而出，
浓郁的酱香和若隐若现的微甜将猪肉本身的肉香激发到了极致，浓密饱满，浑然天成~肥肉的部分早已酥烂入味，微微一抿便在口中化开，
顶部的肉皮却依然保留了弹弹糯糯的口感，
软与弹、酥与糯，口感层次分明、肥而不腻，整个人吃到满嘴流油，停都停不下来！当然，瘦肉部分的美味也是毋庸置疑。福源祥家的红烧肉肥痩比例恰到好处，每一层瘦肉都不厚不薄，
既能让人吃到满满的肉感，
又给油脂保留了充分的发挥空间，一口咬下去肉香四溢、油汁饱满，口感柔软顺滑，回味无穷~
乐活君吃到最后简直连锅底的汤汁都不舍得浪费，直接点上2碗饭拌着一起吃，绝了！！从头一路爽到jio除了小鸡炖蘑菇以及秘制红烧肉外，
酸菜汆白肉也是东北一绝！酸爽开胃的脆酸菜搭配上肥痩相间的猪五花，
盆底再码上满满的粉条，
冬天来上这么满满的一大锅，整个人从头一路爽到jio！





酸菜汆白肉福源祥的这盆酸菜炖白肉，可以说是真正get到了正宗东北菜的精华，装菜的盆比乐活君的脸还要大！半个手掌那么大的带皮猪五花并着酸菜塞满一整盆，肉香浓郁的奶白汤汁滚烫滚烫的，隔着老远就能闻到那股鲜美诱人的滋味儿，分分钟吃到热泪盈眶~作为灵魂的酸菜是老板精挑细选出的最地道味觉王者，色泽干净透亮，如碧如玉，酸香扑鼻却温润回甜，绝对是东北人记忆中最正宗的内股味儿！白肉选用的依然是黄金身材的猪五花，
每一块肉都切得有半个手掌那么大，厚度也是恰到好处，每一片肉都被汆的鲜美白嫩，肥痩相间的纹理层层分明，
勾得乐活君的食欲蠢蠢欲动！
若要看酸菜汆白肉这道菜做的地不地道，
最关键的就是尝火候。福源祥的这锅酸菜白肉可以说是把握的精准之极，
酸菜的口感爽脆鲜滑，咀嚼起来还能听到“咔嚓”的声响，白肉滑香腴润，不柴不腻，瘦肉的部分细嫩多汁，肥肉和肉皮的部分则是Q弹微脆，酸菜口感的加成使得猪肉更加清爽可口，一锅整下去，整个人直接上头！酸菜锅中的粉条也是乐活君永远舍弃不了的心头好。
晶莹剔透的粉条火候刚好，
Q弹中不失软糯，裹着酸菜一起下肚，
脆爽与糯弹形成鲜明的口感对比，你中有我，我中有你，
好吃到原地起飞！当然，最让乐活君沉迷的还是那锅吸足了酸菜和猪肉精华的奶白汤底，趁热喝上一大碗，
一股酸爽的热流蔓延到四肢百骸，简直不要太过瘾！弹跳力MAX的大长腿诱惑要问2019年最火的锅是什么，蛙锅绝对稳坐榜首。那种细嫩鲜美的长腿诱惑、那种紧实饱满的舌尖按摩，没有哪一个吃货可以逃脱蛙掌！来来来，
现在！福源祥来满足你！





小炒田鸡腿只需一上桌，这满满一大尖盘的爆炒牛蛙瞬间成为全场C位！提前过油的大块蛙腿表皮金黄酥脆，再下入油锅和青椒一起大火爆炒，火辣浓郁的香味霸道野蛮，分分钟占据桌边所有人的嗅觉神经！福源祥这盘小炒田鸡腿的分量也是不可小觑，一筷子下去几乎全部都是蛙！每一条蛙腿都有辣么肥！什么叫美腿诱惑！什么叫红果果的勾引！OMG也太满足了叭~趁蛙不注意赶紧咬上一口，炝炒出的浓烈香气直冲脑海！蛙腿表皮又酥又脆，裹满了各种香料的精华，内里却完美保留了蛙肉本身的细腻鲜美~每一块肉都相当厚实，
品尝起来滑滑嫩嫩、入味十足，微微的辣香使得蛙肉更加鲜香诱人，这滋味，谁能顶得住哇！来来来，干了这盘蛙，新的一年顶呱呱！东北人的吃辣实力千万别怀疑提到麻辣香锅这道菜，
很多小伙伴们第一个想到的都是川菜，但是大家可千万别小瞧了东百银的创造力和吃辣实力，福源祥家正宗东北大厨做出的这锅麻辣香锅，让乐活君对东北菜的印象彻底颠覆！爆灯！必须爆灯！！！





麻辣香锅

麻辣香锅的分量超级大！整只锅子被装的盆满钵满，一眼望过去，百叶！鸡肉！大虾！肥肠！包菜！木耳…
从肉类到海鲜再到时蔬简直是样样Cover，一锅就吃到超级满足！最妙的是，福源祥家的这份麻辣香锅真的是将干锅特有的香和酥发挥到了极致，提前经过油炸的食材表皮酥脆，干香的辣椒和咸香的豆豉酱经过热油爆炒，
给食材裹上了一层火辣诱人的外衣，麻辣的口感中还交融了几分东北特色的酱香，过瘾！刺激！带劲儿！！！
乐活君一定要特别夸一下这锅香锅中的鸡肉！香锅选用的是肉质最为细嫩的鸡腿肉，表皮油炸出的金黄色蓬松酥皮完美地锁住了内里的鲜美肉汁，一口咬开鲜香四溢，又滑又嫩简直犯规！大虾也已经提前去皮，饱满晶莹的虾肉和爆炒的香料直接亲密接触，
鲜美甘甜的Q弹口感和劲爽麻辣的油香相互交融，这分量也是大写的实诚到家了！就着这么大一锅香锅，乐活君一个人就能解决一海碗饭！好丰盛！好满足！谁都别拦我！滋啦啦的火辣诱惑每年一到冬季，
乐活君最想吃的菜就是各种“铁板菜”，热辣辣的油往滚烫的铁板上一泼，那一声“滋啦”的声响
瞬间就让人暖到心窝窝~而福源祥的这道铁板腰花，更是将「铁板菜」的精髓展现的淋漓尽致！





铁板腰花铁板腰花还没上桌，隔着老远就能够听到“滋啦啦”的声响，待到盘子端到近前，
那股浓郁的爆炒辣香扑面而来，盘中的腰花随着料汁一起沸腾翻滚，一定要趁热下筷子！夹起一片腰花才发现，福源祥家的腰花分量真的是实诚到没朋友！每一片腰花都有那么大！都有那！么！厚！！腰花表面切着精致的花刀，挂汁能力堪称一流，
每一口下去都能品尝到浓郁的酱香、辣椒的干香、洋葱的清香，下饭能力MAX！
腰花的火候也把握的无敌好，口感爽滑脆嫩，肉感十足，咀嚼起来超级满足，好吃到连盘底都想舔干净！
活动详情跨年夜爆嗨不打烊！全场所有菜品限时8折！！！


活动时间12月31日-1月7日参与方式
只有出示本文才能享受乐活蒙城独家优惠餐厅地址

1618 Lincoln Ave, 

Montreal, Quebec H3H 2L8

餐厅电话

[phone]

营业时间

11:30am - 10:00pm

周一到周日天天不打烊！

今年跨年夜！
蒙特利尔最“横”东北菜福源祥全天不！打！烊！
更有全场8折劲爆优惠，分分钟带你穿越回家！
赶紧约！起！来！

更多好文，点击蓝字即可查看

不要犹豫，快给乐活君好看吧！

▼▼▼▼▼